Vinho Turbio Cruza de Blancas Branco 750ml

O Turbio Cruza de Blancas é o resultado de uma busca por corpo e intensidade aromática dentro da filosofia da linha Turbio da Ravera Wines. Enquanto os demais rótulos da família trabalham com uma única uva, a Cruza de Blancas reúne quatro castas de quatro sub-regiões distintas de Mendoza: 30% Sauvignon Blanc de La Carrera, 27% Semillon de Tupungato, 24% Chardonnay de Gualtallary e 19% Ugni Blanc de Agrelo. Cada variedade contribui com um elemento específico para o conjunto, com a Sauvignon Blanc trazendo os aromas de maracujá, o Semillon adicionando frutas tropicais e pêssego, o Chardonnay fornecendo corpo e cremosidade e o Ugni Blanc sustentando a acidez com notas cítricas precisas. As uvas fermentam separadamente em tanques de inox e ovos de concreto por no máximo 15 dias com leveduras indígenas. O líquido permanece com as borras grossas em tanque por três meses antes do blend final. Após a assemblagem, a Cruza de Blancas é engarrafada sem filtrar e sem clarificar, preservando a leve turbidez que caracteriza toda a linha. A orientação é a mesma de todos os Turbio: agite bem a garrafa antes de abrir para que as borras em suspensão se integrem ao líquido e acrescentem a camada extra de textura e complexidade aromática que torna esses vinhos únicos. É o Turbio para quem quer mais corpo sem abrir mão do frescor cítrico e da identidade artesanal da linha. Harmoniza com churrasco de peixes e frutos do mar, Brie, Camembert e canapés frios. Deve ser servido entre 6 e 8 graus. Produtor: Ravera Wines País: Argentina Região: Mendoza Tipo: Branco Uvas: 30% Sauvignon Blanc, 27% Semillon, 24% Chardonnay, 19% Ugni Blanc Safra: 2024 Grad. Alcoólica: 12,5% Volume: 750 ML Amadurecimento: Sem passagem por madeira, permanência de 3 meses sobre as borras grossas em tanque Notas de degustação: Cor amarelo com leve turbidez característica da linha. Aromas de maracujá, pêssego, raspa de laranja e notas cítricas intensas que sustentam o conjunto. Em boca é o mais encorpado da linha Turbio, mantendo o perfil cítrico e refrescante de toda a família, com cremosidade adicional proveniente das borras em suspensão. Harmonização: Churrasco de peixes e frutos do mar, Brie, Camembert, canapés frios. Temperatura de serviço: 8ºC Premiações: N/C