Vinho Lui Úmile Reserva Sauvignon Blanc Branco 750ml

O Lui Úmile Sauvignon Blanc nasce de uvas cultivadas em La Carrera, Valle de Uco, a 1.500 metros acima do nível do mar. O entorno majestoso do vinhedo, as baixas temperaturas noturnas da zona e os solos compostos de cascalho e areia cobertos por ervas naturais fazem com que este Sauvignon Blanc desenvolva aromas muito frescos e delicados, que remetem, segundo o próprio produtor, aos vinhedos próximos ao mar, numa referência direta à acidez viva e ao perfil mineral que a altitude extrema imprime na uva. A vinificação é conduzida com fermentação a baixa temperatura e maturação sobre lias finas durante 3 meses, sem passagem por barrica, preservando toda a frescura e a intensidade aromática varietal. Na taça, apresenta cor amarelo claro com aromas de ruda e aspargos, com notas cítricas, frescor pronunciado, concentração e bom equilíbrio entre álcool e acidez. Deve ser servido entre 10 e 12 graus. Harmoniza com frutos do mar, peixes grelhados, saladas cítricas e queijos frescos. Produtor: Lui Wines País: Argentina Região: La Carrera, Valle de Uco, Mendoza Tipo: Branco Uvas: Sauvignon Blanc Safra: 2022 Grad. Alcoólica: 14,3% Volume: 750 ML Amadurecimento: Maturação sobre lias finas por 3 meses, sem passagem por barrica Notas de Degustação: Cor amarelo claro com aromas de ruda e aspargos, notas cítricas. Fresco, concentrado e de bom equilíbrio entre álcool e acidez. Harmonização: Frutos do mar, peixes grelhados, saladas cítricas, queijos frescos. Temperatura de Serviço: 12ºC Premiações: N/C