Vinho Lui Úmile Reserva Malbec Tinto 750ml

O Lui Úmile Malbec nasce de uvas provenientes de Vista Flores, Valle de Uco, a 1.120 metros acima do nível do mar. O vinhedo está na parte central de Vista Flores, onde se encontram as vinhas mais antigas da zona, assentadas em solos de origem aluvional com presença de areia e calhaus rolados. Essa combinação de altitude, solo e vinhas velhas produz um Malbec de muito corpo, frutos vermelhos maduros e acidez notável, elementos que se somam para criar um vinho com profundidade e elegância genuínas. A vinificação inclui maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas, 10 dias de fermentação e 3 dias de maceração pós-fermentativa. A criança é realizada com 60% do corte em barricas de carvalho francês de terceiro e quarto uso por 10 a 12 meses, seguido de 6 meses de guarda em garrafa. Na taça, apresenta cor rubro profundo com matizes violáceos, aromas elegantes de framboesa, ciruela, baunilha e violetas, com taninos amáveis e final persistente. Deve ser servido entre 14 e 16 graus. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas e assadas, risotos de cogumelos e queijos semiduros. Produtor: Lui Wines País: Argentina Região: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza Tipo: Tinto Uvas: Malbec Safra: 2021 Grad. Alcoólica: 14,3% Volume: 750 ML Amadurecimento: 60% em barrica de carvalho francês de 3º e 4º uso por 10 a 12 meses, mais 6 meses em garrafa Notas de Degustação: Cor rubro profundo com matizes violáceos. Elegante e complexo com notas de framboesa, ciruela, baunilha e violetas. Equilibrado, de taninos amáveis e final persistente. Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, risotos de cogumelos, queijos semiduros. Temperatura de Serviço: 16ºC Premiações: N/C