Vinho Lui Harmony Gran Reserva Cabernet Franc Tinto 750ml

O Lui Harmony Cabernet Franc provém de vinhedos com solos de características aluvionais, rochosos com presença de limo e argila em Alto Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.050 metros acima do nível do mar. A Consulta, zona onde o vinhedo está inserido, é conhecida por dias quentes e ensolarados com noites frescas, condições que resultam em vinhos de graduação alcoólica moderada, acidez balanceada e excelente maturidade da fruta, características ideais para a expressão elegante do Cabernet Franc. A vinificação inclui maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas, 10 dias de fermentação e 5 dias de maceração pós-fermentativa. A criança é realizada com 80% do corte em barricas de carvalho francês de 300 litros de primeiro e segundo uso por 12 meses, conferindo ao vinho estrutura e complexidade para guarda prolongada. Na taça, apresenta cor vermelho profundo, com grande complexidade no nariz onde se destacam notas de pimentões vermelhos defumados, florais e especiadas. Taninos firmes e suculentos com final de boca muito persistente. Deve ser servido entre 16 e 18 graus. Harmoniza com carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos curados de pasta dura. Produtor: Lui Wines País: Argentina Região: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza Tipo: Tinto Uvas: Cabernet Franc Safra: 2020 Grad. Alcoólica: 14,3% Volume: 750 ML Amadurecimento: 80% em barrica de carvalho francês de 300 litros de 1º e 2º uso por 12 meses Notas de Degustação: Cor vermelho profundo. Grande complexidade aromática com notas de pimentões vermelhos defumados, florais e especiadas. Taninos firmes e suculentos com final muito persistente. Vinho com vocação para guarda prolongada. Harmonização: Carnes vermelhas assadas, cordeiro, queijos curados de pasta dura. Temperatura de Serviço: 18ºC Premiações: N/C