Vinho Dezzani Barolo San Carlo DOCG Tinto 750ml

O Dezzani Barolo San Carlo DOCG é um vinho lendário do Piemonte, elaborado com Nebbiolo das melhores parcelas de Langhe. Após rigorosa seleção e maceração prolongada, envelhece 36 meses em grandes barricas de carvalho, desenvolvendo a complexidade balsâmica e estrutura poderosa que consagraram os grandes Barolos. Produtor: Dezzani País: Itália Região: Piemonte Tipo: Tinto Uva: Nebbiolo Safra: 2015 Grad. Alcoólica: 14,5% Volume: 750 ML Amadurecimento: 36 meses em barricas de carvalho + 6 meses em garrafa. Notas de Degustação: De cor granada profunda, revela aromas complexos de cereja negra, alcaçuz, menta e nuances de alcatrão. Em boca, mostra taninos poderosos mas refinados, acidez vibrante e camadas de sabor que evoluem para um final extraordinariamente longo e mineral. Harmonização: Carnes de caça, risotos com trufas brancas e queijos parmesão muito curados. Temperatura de Serviço: 18°C Premiações: 91 Pontos Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini