Champagne Louis Roederer Vintage Brut 750ml

O Champagne Louis Roederer Vintage Brut é uma obra-prima biodinâmica que encapsula a essência do terroir champenoise. Elaborado com 71% Pinot Noir e 29% Chardonnay da safra 2016, sendo 25% vinificado em barricas de carvalho com bâtonnage, este vintage surpreende pela sua complexidade aromática onde frutas amarelas maduras se entrelaçam com nuances minerais e especiadas. Na boca, revela uma textura quase voluptuosa, com bolhas finíssimas que carregam sabores concentrados de frutas vermelhas em perfeito equilíbrio com a acidez vibrante, culminando em um final extraordinariamente persistente. Produtor: Louis Roederer País: França Região: Champagne Tipo: Brut Vintage Uvas: Pinot Noir (71%) e Chardonnay (29%) Safra: 2016 Grad. Alcoólica: 12% Volume: 750 ML Amadurecimento: Parcial em barricas de carvalho com bâtonnage. Notas de Degustação: Apresenta cor dourada com reflexos âmbar e aroma intenso de damasco, pêssego e framboesa, envoltos por notas de brioche fresco e especiarias sutis. Em boca, a textura é cremosa e densa, com bolhas microscópicas que liberam sabores de geleia de frutas vermelhas e um toque salino no final infinito. Harmonização: Foie gras, lagosta grelhada ou queijos cremosos tipo triple crème. Temperatura de Serviço: 10°C Premiações: 96 pontos James Suckling